Αφιερώματα

Αφιερώματα

Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας

Το ΕΙΔΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ χορηγείται από το Υπουργείο Τουρισμού, με ειδικό λογότυπο και με την ένδειξη ότι η συγκεκριμένη επιχείρηση προσφέρει ένα ικανοποιητικό επίπεδο εδεσμάτων ελληνικής κουζίνας σε συνδυασμό με αντίστοιχα ικανοποιητικό επίπεδο συνολικής παροχής υπηρεσιών.

Περισσότερα
Αφιερώματα

Φάρμα Καραΐσκος

Μια ηλιόλουστη μέρα του Σεπτέμβρη ξεκίνησε με μια επιθυμία που είχα πάντα στο μυαλό και περίμενα την κατάλληλη ευκαιρία να την πραγματοποιήσω.

Περισσότερα
Αφιερώματα

Μεζέδες

Μεζέδες… Τι μπορεί να σημαίνει η λέξη μεζές; Ίσως να προέρχεται από την περσική λέξη maze που σημαίνει γεύση… όπως και η τουρκική έννοια meze…

Περισσότερα