Αγαπημένο μας αρωματικό βότανο που είναι γεμάτο οφέλη. Βοηθά στις στομαχικές διαταραχές, καταπολεμά την δυσπεψία, την αυπνία, καθώς είναι άριστο ηρεμιστικό, και βοηθά να καταπολεμήσει την δυσμηνόρροια. Πλούσιο σε βιταμίνη Α, C, D, Σίδηρο, Ασβέστιο Μαγνήσιο, Νάτριο, και Κάλιο.
Στην μαγειρική το χρησιμοποιούμε σε σάλτσες ,σε ψάρια, σε σαλάτες, σε αλοιφές, μαρινάτες, πίτες, όσπρια, ρύζι, σούπες, κλπ
