Αυγόφετες γλυκές

Facebook
Pinterest
Twitter

Εύκολες και γρήγορες αυγόφετες για το πρωινό μας. Έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές με αυτό το πρωινό, με κανελίτσα και ζάχαρη από πάνω , περιχυμένες με μέλι ,ζεστές ζεστές…

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για ένα γλυκό ξεκίνημα ημέρας??

Τα υλικά μας

  • ½ φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φετούλες
  • 4 αυγά μεγάλα
  • 1 βανίλια
  • 400 γρ γάλα
  • 3 κ σ βούτυρο
  •  Σπορέλαιο για τηγάνισμα
  • Μέλι για το τόπινγκ
  • Κανέλα , μαύρη ζάχαρη
  • Φρούτα εποχής – καρύδια-

Διαδικασία

  1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γάλα τα αυγά την βανίλια και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
  2. Κόβουμε φέτες 2 εκ περίπου το ψωμί και το στρώνουμε σε ένα ταψάκι. Περιχύνουμε το μείγμα του γάλατος από πάνω και το αφήνουμε 2-3 λεπτά να τραβήξει το ψωμί το γάλα. Στην συνέχεια γυρνάμε το ψωμί από την άλλη μεριά.
  3. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο σπορέλαιο με το βούτυρο, και ξεκινάμε να ψήνουμε 2-3 φέτες την φορά στο τηγάνι. Τις γυρνάμε από την άλλη και τις βγάζουμε όταν  έχουν πάρει ελαφρύ χρωματάκι. Της μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε ζεστές με μέλι, ζάχαρη ξηρούς καρπούς ή και φρούτα.

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n
elGreek