Δροσερή σαλάτα με κινόα και αβοκάντο

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Μια πολύ δροσερή και αρωματική σαλάτα, χορταστική ελαφριά  και προπαντός υγιεινή. Δοκιμάστε την!!!!

Τα υλικά μας

  • 1 φλ κινόα βρασμένη
  • 1 αβοκάντο κομμένο μικρά καρέ
  • ½ αγγούρι περασμένη στον τρίφτη και στημένο
  • 1 καρότο μεγάλο περασμένο στον τρίφτη (από την λεπτή οπή)
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • ½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • ½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • ¼ φλ κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • ¼ φλ μαιντανό ψιλοκομμένο
  • Χυμό από ένα ζουμερό λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μας. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για μια ωρίτσα για να ομογενοποιηθούν τα αρώματα και οι γεύσεις.

Επιλεγμένα για εσάς

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!