Υπέροχες μυρωδάτες ανάλαφρες βάφλες για μικρούς και μεγάλους! Με άπειρες προτάσεις συνοδευτικές που θα κερδίσουν εντυπώσεις!


  • 200 ml γάλα
  • 200 g flour that swells on its own
  • 50 g melted butter
  • 1 tablespoon sugar
  • 1 vanilla
  • 1 kg baking powder
  • 1 egg
  • A pinch of salt


  1. I put all my ingredients in a bowl and mix them with a hand blender. The porridge must be thick.
  2. I lubricate the waffle iron (special device for waffles that looks like a toaster but is rounded with deep squares to get the shape of the waffle)
  3. I pour 4-5 tablespoons, spread it carefully and bake it.
  4. My waffle will be ready when it stops steaming from the side (in about 3-4 minutes)
  5. Continue until the mixture is finished

Σερβίρουμε ζεστές με άπειρους συνδυασμούς. Αγαπημένη μου πρόταση βάφλας είναι με μερέντα μπανάνα και τριμμένο μπισκότο Oreo.

Μπορούμε να τις συνοδέψουμε με sweet strawberry with its syrup and caramelized sugar, with sweet orange με το σιρόπι του, με τριμμένο μπισκότο, όπως και με διάφορα παγωτά που όπως είναι ζεστές απογειώνουν την γεύση.

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές στα υλικά σας, σιρόπια διάφορα, μέλι, πετιμέζι φρούτα ξηρούς καρπούς, σαντιγί… και πολλά άλλα, αρκεί να έχεις φαντασία και μεράκι. Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε την ζύμη σας με λεμόνι ,η πορτοκάλι, ή κανέλα ή και ρούμι ακόμα…

Όταν τις βγάζετε από την βαφλιέρα τοποθετήστε τες σε απορροφητικό χαρτί. Έτσι δεν θα πανιάσουν και θα διατηρηθούν τραγανές. Εάν για κάποιο λόγο δεν τις φάμε εκείνη την ώρα της βάζουμε σε αεροστεγώς κλειστό σκεύος.

Selected for you