Εστιατόριο Φτελιά

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Στο βορεινό κόλπο Πανόρμου με το αεράκι, και την υπέροχη παραλία με τα γαλαζοπράσινα  κρυστάλλινα νερά και τους σέρφερ βρίσκετε το εστιατόριο Φτελιά.

Ένα εστιατόριο με έθνικ και ,μποχο στοιχεία ,δεσπόζει επιβλητικά στον κόλπο και αφήνει τα μάτια σου να ευχαριστηθούν βλέποντας τα υπέροχα νερά με την πραγματικά απίστευτη παραλία.

Όσο καθόμασταν εκεί, παρατηρούσαμε τους σέρφερ που με τα κύματα πετούσαν μες στην θάλασσα και πραγματικά ήταν εντυπωσιακοί.

Πήραμε στα χέρια μας τον κατάλογο. Δύσκολη επιλογή. Όλα ήταν πραγματικά τόσο λαχταριστά που μέχρι να αποφασίσουμε δυσκολευτήκαμε.

Πιάτα παντρεμένα με στοιχεία από  την παράδοση, μαζί με την δημιουργική κουζίνα, σε πλήρη ισορροπία.

Διαλέξαμε ψάρι, μιας που είναι μεσημεράκι και θέλαμε κάτι ελαφρύ.

Σε πολύ λίγο τα πιάτα που παραγγείλαμε άρχισαν να φτάνουν ένα ένα… πραγματικά δεν  ήξερες από πού να πρώτο αρχίσεις

Μύδια αχνιστά εξαιρετικά σε γεύση και σε ισορροπία τα αρωματικά, για να μην καλύψουν την ντελικάτη τους και τόσο διακριτική γεύση.

Σαρδέλες ψητές Κυκλάδων τυλιγμένες σε αμπελόφυλλο, που πατούσαν σε ένα μαξιλαράκι αρωματικής σαλάτας με μαϊντανό και δυόσμο.

Η σαλάτα εντυπωσιακή με ανάμεικτα φύλλα ,παντζάρι, κολοκύθα, καρύδια ,σταφύλι, παστέλι Καλαμάτας και λιαστό ξύδι Σαντορίνης.

Ψητό λαβράκι στο ξυλόφουρνο με μπάμιες. Ένα πραγματικά υπέροχο πιάτο νόστιμο που η μια γεύση έδενε με την άλλη.

Ένα κορυφαίο πιάτο που γευτήκαμε  ήταν η σκορπίνα με αγκινάρες και μαραθόριζα αυγολέμονο. Τα αρώματα που έβγαζε αυτό το πιάτο ήταν πραγματικά απίστευτα.

Φιλέτο ψαριού στην λαδόκολλα με λαχανικά. Ένα υπέροχο πιάτο ελαφρύ υγιεινό, πολύ νόστιμο, που αξίζει να το δοκιμάσετε. Όλα τα λαχανικά του ήλιου στο πιάτο σας παντρεμένα με το ψαράκι και σε συνδυασμό με τα αρωματικά βότανα που πραγματικά χαιρόντουσαν οι γευστικοί σου κάλυκες!

Οι σερβιτόροι γρήγοροι, χαμογελαστοί, πρόθυμοι να σε βοηθήσουν να επιλέξεις, και να σου αναλύσουν το πιάτο ώστε να περάσεις τέλεια.

Οι ομάδα της κουζίνας δούλευε με μεράκι μαεστρία και κέφι για τα καλύτερο δυνατό απόδοσης της κουζίνας και για το μέγιστο αποτέλεσμα των γεύσεων και των πιάτων.

Φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις και υποσχεθήκαμε σίγουρα ότι θα μας ξαναδούν!!!

Επιλεγμένα για εσάς

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!