Γαρίδες με άσπρη σάλτσα και λικέρ μαστίχας

Κοινή χρήση στο facebook
Facebook
Κοινή χρήση στο pinterest
Pinterest
Κοινή χρήση στο twitter
Twitter

Γιατί να πάτε σε ουζερί ή σε εστιατόριο όταν μπορείτε να φτιάξετε το μεζέ ή το πιάτο εύκολα και γρήγορα μονοί σας;

Πεντανόστιμες γαρίδες με την μοναδική νότα της μαστίχας θα σας ξετρελάνουν και θα θέλετε να τις φτιάχνετε συχνά. Ένα πιάτο μυρωδάτο, γευστικό και προπαντός… γρήγορο!!! Πάμε λοιπόν να το δούμε!

Υλικά για μια μερίδα

  • 4 – 5 γαρίδες μέτριες
  • 100 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα
  • αλάτι, πιπέρι

Πρόταση σερβιρίσματος: ρύζι

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τις γαρίδες και το σκόρδο.
  2. Σβήνουμε με το λικέρ μαστίχας, και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
  3. Τις αφήνουμε λίγο να “δέσει” η σάλτσα μας.
  4. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n
elGreek