Γαρίδες με άσπρη σάλτσα και λικέρ μαστίχας

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Γιατί να πάτε σε ουζερί ή σε εστιατόριο όταν μπορείτε να φτιάξετε το μεζέ ή το πιάτο εύκολα και γρήγορα μονοί σας;

Πεντανόστιμες γαρίδες με την μοναδική νότα της μαστίχας θα σας ξετρελάνουν και θα θέλετε να τις φτιάχνετε συχνά. Ένα πιάτο μυρωδάτο, γευστικό και προπαντός… γρήγορο!!! Πάμε λοιπόν να το δούμε!

Υλικά για μια μερίδα

  • 4 – 5 γαρίδες μέτριες
  • 100 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα
  • αλάτι, πιπέρι

Πρόταση σερβιρίσματος: ρύζι

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τις γαρίδες και το σκόρδο.
  2. Σβήνουμε με το λικέρ μαστίχας, και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
  3. Τις αφήνουμε λίγο να “δέσει” η σάλτσα μας.
  4. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n