Ο Γιώργος Αυγερινός δημιουργεί στο Le Stelle!

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Γιώργος Αυγερινός – Ένας chef γέματος εκπλήξεις… απρόβλεπτος… αεικίνητος… σε όλα μέσα… με ισχυρό χαρακτήρα μα και καρδιά μικρού παιδιού.Πήγαμε στο Le Stelle στο Μαρκόπουλο που εργάζεται. Κρατάει χρόνια αυτή η φιλία, οπότε αν και είχα να τον δω από τότε που γύρισε από την Αγγλία και το Greek On The Docks στο Gloucester… είχαμε να πούμε πολλά, τα ταξίδια του στο εξωτερικό, στο Υefsi estiatorio στη Νέα Υόρκη… αλλά και τις εμπειρίες του…

Όσο συζητούσαμε… μας ταξίδευε με τις εικόνες και μας περιέγραφε τις καινούριες τάσεις της μαγειρικής αλλά και πιάτα που τον εντυπωσιάσαν…

Τα πιάτα μας είναι έτοιμα και εμείς ακόμα πιο ανυπόμονοι να τα δοκιμάσουμε !!!!

Και φυσικά επιβεβαιωθήκαμε… γιατί ήμασταν σίγουροι ότι τα πιάτα θα είναι υπέροχα!

ψαρονέφρι φάκελο με μοτσαρέλα προσούτο πιπεριές Φλωρίνης σε σάλτσα από μπαλσαμικο μέλι μουστάρδα
Ψαρονέφρι φάκελο, με μοτσαρέλα, προσούτο, πιπεριές Φλωρίνης, σε σάλτσα από μπαλσάμικο μέλι μουστάρδα
Λιγκουίνι με πέστο βασιλικού με το τσιπς φρέσκιας πάστας
Λιγκουίνι με πέστο βασιλικού με το τσιπς φρέσκιας πάστας
Ποικιλία μανιταριών με πλευρώτους, λευκά αγκάρικους, πόρτο μπέλο, πορτσίνι, λάδι λεύκης τρούφας, θυμάρι, κτάσι, μυρώνι

και ένα γλυκάκι για το τέλος…

Γιώργο μου σε ευχαριστούμε πολύ για όλα!

 

Le Stelle

Ευαγγελιστρίας και Σωτηρίου 1, Μαρκόπουλο

τηλέφωνο: 2299 025118

 

Επιλεγμένα για εσάς

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!