Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Υπέροχα μυρωδάτα κουλουράκια πορτοκαλιού, χωρίς ζάχαρη ,για να τρωτέ μαζί με το καφεδάκι σας χωρίς τύψεις!!! Φτιαγμένα με θυμαρίσιο μέλι, που τα κάνει αρωματικά και όχι πολύ γλυκά, αλλά ντελικάτα! Η γλυκύτητα τους είναι …τόσο όσο! Προσωπικά είναι από τα αγαπημένα μου κουλουράκια που έχω πάντα σπίτι.

Τα υλικά μας

  • 45 γρ σουσάμι καβουρδισμένο
  • 1 κιλό αλεύρι γοχ
  • 170 γρ ελαιόλαδο
  • 170 γρ σπορέλαιο
  • 200 γρ χυμός πορτοκάλι
  • Ξύσμα από δυο πορτοκάλια
  • 50 γρ κονιάκ
  • 350 γρ μέλι θυμαρίσιο
  • 3 γρ κανέλα σκόνη
  • 5 γρ σόδα σκόνη
  • 12 γρ μπέικιν πάουντερ

Διαδικασία

Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υγρά και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια ρίχνουμε το μπέικιν την σόδα την κανέλα, το σουσάμι, και το αλεύρι κοσκινισμένο. Η ζύμη μας θα είναι πολύ εύπλαστη και ξεκούραστη. Πλάθουμε τα κουλουράκια μας, τα βάζουμε σε λαδόκολλα, και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15΄- 20΄λεπτά ,ανάλογα το μέγεθος τους.

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n