Υπέροχες θρεπτικές μπάρες με ξηρούς καρπούς για ένα θρεπτικό διάλειμμα στο σχολείο στη δουλειά στο γραφείο στο αυτοκίνητο, στο γυμναστήριο και όπου αλλού βάζει ο νους σας.
Τα υλικά μας
- 200 γρ μέλι
- 2 κ σ ταχίνι
- 100 γρ φιστίκι
- 100 γρ φουντούκι
- 100 γρ αμύγδαλο
- 80 γρ ηλιόσπορο
- 80 γρ κολοκυθόσπορο
- 50 γρ σησάμι
- 50 γρ κουκουνάρι
Διαδικασία
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας.
- Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το μέλι και το ταχίνι. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ένα ταψάκι στρώνουμε σταυρωτά μεμβράνη. Ρίχνουμε το μείγμα μας και το στρώνουμε με ένα κουτάλι.
- Διπλώνουμε και σκεπάζουμε στο τέλος με μεμβράνη και το πατάμε καλά με τα χέρια μας.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Όταν κρυώσει αφαιρούμε την μεμβράνη και κόβουμε σε μπαστουνάκια. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.
