Αφράτες τυρένιες μπουκίτσες για το διάλειμμα, το σχολείο του παιδιού, το γραφείο μας, το γυμναστήριο ή όπου αλλού θελήσουμε να τσιμπήσουμε ένα σνάκ!!! Φανταστικά για γενέθλια και πάρτι ή σε μπουφέδες όπου κλέβουν την παράσταση για την νοστιμιά τους!!!
Τα υλικά μας
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες (200γρ)
- 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 3 αυγά
- 25 γρ ελαιόλαδο (ή σπορέλαιο)
- 100 γρ φέτα τριμμένη
- 100 γρ γραβιέρα τριμμένη ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας (όχι πολύ λιπαρό)
- Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα
Διαδικασία
- Η διαδικασία πανεύκολη. Ρίχνουμε όλα μας τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι
- Βάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένα φορμάκια και τα ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180ο. δοκιμάζουμε εάν ψήθηκαν με μια οδοντογλυφίδα.
