Ηράκλειο! Μια πόλη αισθήσεων και απολαύσεων, ένα μέρος όπου παράγει όλο τον παράδεισο της σωστής μαγειρικής, με πάντρεμα τα προϊόντα της από τα ευλογημένα χώματα της και τα βότανα του βουνού που απογειώνουν και ολοκληρώνουν το πιάτο.
Τα βήματα μας, μας έφεραν στη “ΜΟΥΡΜΟΥΡΑ”. Εκεί ο φίλος μας και ιδιοκτήτης του μαγαζιού, μας υποδέχτηκε θερμά και αφού μας πρόσφερε το ουζάκι Πλωμαρίου ”Γιαννατσή” τυλιγμένο σε εφημερίδα, έκατσε στην παρέα μας να συζητήσουμε.
Σύντομα άρχισαν να έρχονται οι πρώτοι μεζέδες, οι οποίοι ήταν ο ένας καλύτερος από τον άλλο… με ντελικάτες γεύσεις και ισορροπημένες και προσεγμένες αναλογίες συστατικών.
Το ένα πιάτο υποδεχόταν το άλλο… όπου μας ξάφνιαζαν οι εναλλαγές των γεύσεων, σε συνδυασμό με τον ήχο της θάλασσας και τα Κρητικά ακούσματα…
Το τραπέζι έκλεισε με γλυκό, φρούτο και φυσικά ρακή.
Η φιλοξενία του Γιώργου, θα μας μείνει αξέχαστη!!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Murmura Seafood Stories
Λεωφ. Σοφοκλή Βενιζέλου 11,
Ηράκλειο, Κρήτη 71202
+30 281 028 9371
Ωράριο 11.00-01.00
