Κατηγορίες
Πατάτες στο φούρνο με αλλαντικά και τυριά
Πιάτο που το βλέπουμε σε γιορτές, μαζώξεις, γενέθλια, και μπουφέδες μιας και το τρώνε όοοοοοολοι….μεγάλοι μικροί…όλοι όλοι…
Σαλάτα με μακαρόνια και καπνιστό τόνο
Τι άλλο καλύτερο από μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί σαν ένα πλήρες γεύμα ,πολύ νόστιμη, με μακαρόνι της αρεσκείας μας.
Μπον φιλέ προβενσάλ με λιαστή ντομάτα
Στην Προβηγκία συνηθιζόταν να μαγειρεύουν το κρέας με τις πρώτες ύλες που είχαν σε αφθονία. Και αυτά ήταν η ντομάτα, το σκόρδο ,το κρεμμύδι, ελιές ,θυμάρι, μαϊντανό, λεμόνι, ελαιόλαδο, μανιτάρια και κάποιες φορές εντάσσανε αντζούγιες.
Γαυροκεφτέδες
Σήμερα ο μπαμπάς μου ήρθε φορτωμένος με ολόφρεσκο γαύρο. –Έλα Στέλλα, έφερα γαύρο!!! –Πώς τους θες μπαμπά?? – Κάνε τους όπως θες εσύ…
Είναι αρκετοί… ωραία μέρα έχουμε, ουζάκι έχουμε, υλικά δόξα τω Θεώ έχουμε, οπότε θα τους κάνω υπέροχους πεντανόστιμους γαυροκεφτέδες …
Αναζωογονητικό smoothie
Ένα αναζωογονητικό smoothie που περιέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες για να γεμίσει ο οργανισμός μας τις μπαταρίες του.
Γαρίδες βουτύρου με σκόρδο
Τι να πώ για αυτό το πιάτο…τα λέει όλα ο τίτλος….αγαπημένες μου γαριδούλες με αρωματική σαλτσούλα που όλα τα συστατικά είναι τόσο όσο να αναδείξει την ντελικάτη της γεύση!!!
Ζυμαρικά με σπαράγγια
Τέλεια, ελαφριά, νοστιμότατα ζυμαρικά με σπαράγγια. Απίστευτη ντελικάτη γεύση, βελούδινα, και απολαυστικά.
Γαύρος στο φούρνο με ντομάτα
Δεν υπάρχει ωραιότερο, από το να παίρνεις ψάρια από τις τράτες που έρχονται…
Ψήσιμο ψαριού στην σχάρα
Τι πρέπει να κάνουμε όταν έχουμε ψαράκι και θέλουμε να το φάμε στην σχάρα, χωρίς να μας μείνει το μισό επάνω, ή να μας στεγνώσει τελείως και χωρίς να το μαζεύουμε σε δόσεις από την σχάρα???
Σπαραγγόσουπα βελουτέ
Μια υπέροχη κρεμώδης βελούδινη, πεντανόστιμη, αλλά και γρήγορη σουπίτσα είναι ότι πρέπει για σήμερα!
Κοτόπουλο με ξινόχοντρο
Όταν έχεις υπέροχη πρώτη ύλη, δεν χρειάζεσαι ούτε πολλά υλικά ούτε μπαχαρικά για να γίνει ένα φαγητό νόστιμο…
