Κατηγορίες
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες Κύμης
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Κύμης με το σχήμα που τους φτιάχνουν (δαχτυλάκια όπως τα λέω εγώ).
Πένες φούρνου με ντομάτα και φέτα
Σήμερα θα κάνουμε μια πανεύκολη συνταγούλα, μια που έχει και ηλιόλουστη μέρα, και θα την πάρω να την φάμε στην εξοχή
Σάλτσα μήλου
Η σάλτσα μήλου είναι ένας βελούδινος πουρές που φτιάχνετε από μήλα και μπαχαρικά.
Χοιρινό λεμονάτο με σπαράγγια
Θεϊκός συνδυασμός, με τα αρώματα από το σπαράγγι το λεμόνι με το κρέας να παντρεύονται και το αποτέλεσμα πραγματικά είναι υπέροχο.
Μαραθοκεφτέδες
Έχω πεσκέσι από το χωριό μάραθο. Τον αγαπώ τον μάραθο. Μπαίνει σε σούπες, πίτες, συνοδεύει κρέας, ψάρι κλπ… τι να πρώτο σκεφτώ. Σήμερα θα τους κάνω κεφτέδες
Σπαράγγια, προετοιμασία φούρνου, σχάρας ή βραστά
Προετοιμασία για να ετοιμάσουμε τα αγαπημένα μας σπαράγγια
Νουά λεμονάτο με μανιτάρια
Σήμερα το μενού μας έχει νουά. Θα το φτιάξουμε ελαφρύ, χωρίς πολλά μπαχαρικά… Λεμονάτο, με θυμάρι
Γαρίδες τηγανισμένες σε κουρκούτι (τεμπούρα)
Πάμε να κάνουμε υπέροχες γαρίδες, τηγανισμένες σε κουρκούτι, και να τις συνοδέψουμε με μια γλυκόξινη τσίλι σως.
Ζύμη για πίτσα
Αφράτη νόστιμη ζύμη για να αυτοσχεδιάσετε και να δημιουργήσετε την πίτσα ης οικογένειας σας!
