Κατηγορίες
Ζυμαρικά με σπαράγγια
Τέλεια, ελαφριά, νοστιμότατα ζυμαρικά με σπαράγγια. Απίστευτη ντελικάτη γεύση, βελούδινα, και απολαυστικά.
Γαύρος στο φούρνο με ντομάτα
Δεν υπάρχει ωραιότερο, από το να παίρνεις ψάρια από τις τράτες που έρχονται…
Ψήσιμο ψαριού στην σχάρα
Τι πρέπει να κάνουμε όταν έχουμε ψαράκι και θέλουμε να το φάμε στην σχάρα, χωρίς να μας μείνει το μισό επάνω, ή να μας στεγνώσει τελείως και χωρίς να το μαζεύουμε σε δόσεις από την σχάρα???
Σπαραγγόσουπα βελουτέ
Μια υπέροχη κρεμώδης βελούδινη, πεντανόστιμη, αλλά και γρήγορη σουπίτσα είναι ότι πρέπει για σήμερα!
Κοτόπουλο με ξινόχοντρο
Όταν έχεις υπέροχη πρώτη ύλη, δεν χρειάζεσαι ούτε πολλά υλικά ούτε μπαχαρικά για να γίνει ένα φαγητό νόστιμο…
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες Κύμης
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της Κύμης με το σχήμα που τους φτιάχνουν (δαχτυλάκια όπως τα λέω εγώ).
Πένες φούρνου με ντομάτα και φέτα
Σήμερα θα κάνουμε μια πανεύκολη συνταγούλα, μια που έχει και ηλιόλουστη μέρα, και θα την πάρω να την φάμε στην εξοχή
Σάλτσα μήλου
Η σάλτσα μήλου είναι ένας βελούδινος πουρές που φτιάχνετε από μήλα και μπαχαρικά.
Χοιρινό λεμονάτο με σπαράγγια
Θεϊκός συνδυασμός, με τα αρώματα από το σπαράγγι το λεμόνι με το κρέας να παντρεύονται και το αποτέλεσμα πραγματικά είναι υπέροχο.
Μαραθοκεφτέδες
Έχω πεσκέσι από το χωριό μάραθο. Τον αγαπώ τον μάραθο. Μπαίνει σε σούπες, πίτες, συνοδεύει κρέας, ψάρι κλπ… τι να πρώτο σκεφτώ. Σήμερα θα τους κάνω κεφτέδες
Σπαράγγια, προετοιμασία φούρνου, σχάρας ή βραστά
Προετοιμασία για να ετοιμάσουμε τα αγαπημένα μας σπαράγγια
