Σήμερα θα φτιάξουμε πατατούλες νοστιμότατες που μπορούν να συνοδέψουν κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, ή γαρνιτούρα σε ένα Χριστουγεννιάτικο ή Πασχαλινό γεύμα.
Τα υλικά μας είναι τα εξής:
- 4 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρά κυβάκια
- χυμό από ένα πορτοκάλι
- 2 κ σ μουστάρδα
- 1 κ σ πάπρικα καπνιστή
- μισό κρασοπότηρο κρασί λευκό
- 1 σκ σκόρδο
- αλάτι, πιπέρι
- δεντρολίβανο
- ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε τις πατατούλες μας σε ένα ταψί.
- Παίρνουμε ένα μπολ και ρίχνουμε τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε να πάνε παντού τα υλικά μας.
- Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 45 λεπτά. Ανά τέταρτο τις ανακατεύουμε