Πατάτες φούρνου με πάπρικα

Σήμερα θα φτιάξουμε πατατούλες νοστιμότατες που μπορούν να συνοδέψουν κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, ή γαρνιτούρα σε ένα Χριστουγεννιάτικο ή Πασχαλινό γεύμα.

Τα υλικά μας είναι τα εξής:

  • 4 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρά κυβάκια
  • χυμό από ένα πορτοκάλι
  • 2 κ σ μουστάρδα
  • 1 κ σ πάπρικα καπνιστή
  • μισό κρασοπότηρο κρασί λευκό
  • 1 σκ σκόρδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • δεντρολίβανο
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε τις πατατούλες μας σε ένα ταψί.
  2. Παίρνουμε ένα μπολ και ρίχνουμε τα υλικά μας και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε να πάνε παντού τα υλικά μας.
  3. Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 45 λεπτά. Ανά τέταρτο τις ανακατεύουμε