Πιτσάκια μελιτζάνας

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Εύκολα γρήγορα απολαυστικά πεντανόστιμα πιτσάκια μελιτζάνας που θα τα φτιάξουμε σε λίγα λεπτά και όταν τα σερβίρουμε θα εξαφανιστούν από την πιατέλα!!!! Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε είναι η μελιτζάνες που θα τις κάνουμε σαν βάση πίτσας και ότι έχει το ψυγείο μας !!!  αυτοσχεδιάστε, με τα υλικά τις αρεσκείας σας και δείτε ένα άλλο γρήγορο σνακ, ελαφρύ και νόστιμο σαν λύση για το απογευματάκι σας,  βραδινό τσιμπολόγημα, το κατιτίς που θέλουμε στην ταινία μας στην τηλεόραση, το ορεκτικό στο τραπέζι μας ή σε ένα μπουφέ και πολλές ακόμα λύσεις !!!!!!!!!!!!

Τα υλικά μας

  • 2-3 μελιτζάνες φλάσκες
  • Σάλτσα ντομάτας
  • Τυρί τριμμένο (γκούντα – ένταμ – μοτσαρέλα – φέτα, γενικά ότι έχουμε)
  • Φέτες αλλαντικών (ζαμπόν – γαλοπούλα, μπέικον κλπ)
  • Πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • Λουκάνικο σε λεπτές φέτες

Διαδικασία

  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τις μελιτζάνες μας.
  2. Κόβουμε τις μελιτζάνες μας σε φέτες με  πάχος 1 ½ πόντο
  3. Τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις αλατοπιπερώνουμε.
  4. Τις βάζουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180ο για 15 λεπτά περίπου.
  5. Τις βγάζουμε από το φούρνο και στην συνέχεια τις βάζουμε στην κάθε μια λίγη σάλτσα και τα υλικά που θέλουμε για να αυτοσχεδιάσουμε τα πιτσάκια μας.
  6. Τις ξανά βάζουμε στο φούρνο για 8-10’ περίπου.
  • Υπέροχη λύση για περιόδους νηστείας να φτιάξουμε τα πιτσάκια μας με νηστήσιμα υλικά
  • Για τις ομάδες vegan –vegetarian υπέροχο σνακ με υλικά τις επιλογής σας!!!
  • Είναι μια συνταγή που εφόσον τα υλικά που βάλουμε (ζαμπόν – τυρί – αλλαντικά – σάλτσα αν πάρετε έτοιμη) αναγράφουν στις συσκευασίες τους πως είναι χωρίς γλουτένη, μπορεί να καταναλωθεί και από άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη.

Τα υπέροχα λαχανικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη συνταγή είναι από την εταιρεία Καραντινός Α.Ε.

Επιλεγμένα για εσάς

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!