Πορτοκαλόπιτα

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter

Εδώ σας έχω την πιο ζουμερή την πιο νόστιμη την πιο εύκολη γρήγορη πορτοκαλόπιτα όπου μπορούν να την κάνουν και μικρά παιδιά! Δεν θέλει μίξερ, δεν θέλει ιδιαίτερη προσοχή…τόσο εύκολη και γρήγορη που δεν θα το πιστέψετε !!!

Τα υλικά μας

  • 3 πορτοκάλια (μισό ξύσμα στην ζύμη μισό χυμό στο χυλό)
  • 250 γρ σπορέλαιο
  • 250 γρ ζάχαρη
  • 1 πακ φύλλο κρούστας
  • 3 αυγά
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • Για το σιρόπι
  • 500 γρ ζάχαρη
  • 500 γρ νερό
  • 1 ξύλο κανέλας
  • (και το υπόλοιπο ξύσμα και χυμός από τα 3 πορτοκάλια)
  • + 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες για γαρνίρισμα

Διαδικασία

  1. Σε μια λεκάνη προσθέτουμε όλα τα υλικά για τον χυλό όλα μαζί και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια παίρνουμε μια συσκευασία φύλλο κρούστας και το κόβουμε με τα χέρια μας σε πολύ μικρά κομματάκια (το μαδάμε). Προσθέτουμε μέσα στο χυλό, και ανακατεύουμε το χυλό . Σ ένα βουτυρωμένο ταψί προσθέτουμε το χυλό, με τα χέρια μας βάζουμε ισόποσα παντού την ίδια ποσότητα, και ψήνουμε για μισή ώρα στους 180ο .
  2. Στην συνέχεια αφού βγει το γλυκό από το φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει. όσο περιμένουμε να κρυώσει φτιάχνουμε το σιρόπι.
  3. Η ποσότητα του σιροπιού είναι αναλογική με το γλυκό. Θα το πάρει όλο.
  4. Ρίχνουμε καυτό σιρόπι σε κρύο γλυκό. Αφήνουμε μια ωρίτσα (εάν αντέξετε) να τραβήξει όλο το σιρόπι.

Το σερβίρουμε σκέτη, ή με μια μπάλα παγωτό βανίλια !!!!

Καλή επιτυχία

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!