Χορταστική σαντουιτσάρα που κάθε μπουκιά κρύβει μέσα της αρώματα και γεύσης Μάνης.
Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!
Τα υλικά μας
- 100 γρ σύγκλινο Μάνης σε φέτες
- 100 γρ σφέλα ψημένη σαγανάκι ή ωμή
- 1 ντομάτα σε φέτες
- 30 γρ κρίταμος
- 2 κ σ μουστάρδα
- Χυμός από ένα ζουμερό πορτοκάλι
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- 4 κ σ ελαιόλαδο
- 1 κσ μέλι
- ρίγανη
Διαδικασία
- Σε ένα μπολάκι βάζουμε την μουστάρδα, και ανακατεύουμε προσθέτοντας το ελαιόλαδο και το μέλι. Σ την συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι.
- Σε ένα ψωμάκι απλώνουμε στον πάτο την αλοιφή μας, τοποθετούμε το κρίταμο, την ντομάτα το σύγκλινο και στο τέλος επάνω την σφέλα. Πασπαλίζουμε με ριγανίτσα για τελείωμα.
Greek 
English 