αυγά
Αυγόφετες αλμυρές
Θυμίζει παιδικά χρόνια, θυμίζει το κολατσιό στο σχολείο τυλιγμένο με φροντίδα και αγάπη από την μαμά.
Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτα
Αυγά μάτια ψημένα μέσα σε σαλτσούλα ντομάτα, για πολλές βουτιές με ψωμί!!!!
Ομελέτα με κολοκυθανθούς
Υπέροχη, μυρωδάτη, καλοκαιρινή ομελέτα, τόσο νόστιμη και ελαφριά, που θα σας κερδίσει.
Καρμπονάρα
Ένα πιάτο πολυσυζητημένο … την καρμπονάρα ξεκίνησε από την βόρειο Ιταλία, όπου οι φτωχοί χωρικοί φτιάχνανε την μακαρονάδα με τα απλά υλικά και προ παντός οικονομικά υλικά που είχαν.
Ομελέτα με ασπράδια αυγών –σπανάκι –φέτα
Μια πολύ διαδεδομένη ομελέτα, πλούσια σε σίδηρο πολύ ελαφριά χαμηλή σε λιπαρά και μπορεί να σε κρατήσει χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα
Σέσκουλα τσιγαριαστά με αυγά και φέτα
Ένα παραδοσιακό πιάτο που το έχω δεί σε όλη την Ελλάδα, να το φτιάχνουν με διαφόρων λογής χόρτα, και να δίνουν το χαρακτήρα του τόπου στο πιάτο.
