Γίδα κοκκινιστή στη γάστρα
Πιάτο που έχει φανατικούς θαυμαστές, ή που δεν το θέλουν καθόλου. Ιδίως άμα έχουν τραφεί σε βουνά, και έχουν φάει τα άγρια βότανα, το κρέας τους γίνετε νοστιμότατο.
γίδα
Γίδα βραστή
Σουπίτσα ελαφριά με λαχανικά για ένα βραδάκι ή για να μας «στρώσει» το στομάχι όπως συνηθίζετε να λέμε
