δίπλες

Οι δίπλες είναι ένα καθαρά ελληνικό γλυκάκι, που το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα με παραλλαγές σε κάποια από τα συστατικά που όμως η βάση της είναι η πολύ λεπτή και ντελικάτη ζύμη που τηγανίζεται σε καυτό λάδι, όπως είναι καυτή σε κρύο σιρόπι.