ζαχαροπλαστική

Τι πιο εύκολο, γρήγορο, απλό, κλασικό κέρασμα από τα σαμπλέ.

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πίτα με μήλα που θα τα τρίψουμε ,και θα γίνουν σαν μαρμελάδα, βελούδινα και μελωμένα

Τώρα θα μου πείτε που το θυμήθηκα… καθώς κοιτούσα ένα παλιό άλμπουμ, έπεσαν στα χέρια μου κάτι φωτογραφίες που ήμουν στην Κω. Δούλευα τότε εκεί σε ένα ξενοδοχείο και μου ήρθαν μνήμες στο μυαλό…

Το καζάν ντιπι είναι μικρασιάτικη συνταγή που το όνομα του σημαίνει ο πάτος του καζανιού

Το τρώμε ζεστό, σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι από πάνω.

Αφράτα Πασχαλινά κουλουράκια, παραδοσιακά, αρωματικά και πολύ νόστιμα γεμάτα μνήμες και εικόνες