ζύμες

Θέλετε να φτιάξετε σπιτικά bagels? Φτιάξτε τα από βραδύς και ψήστε τα την επόμενη μέρα το πρωί για ζεστά αφράτα πολύ νόστιμα bagels,που θα τα γεμίσετε με γαλοπούλα, τυρί, ομελέτα, ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας.

Υπέροχα ντονατσάκια για τα παιδάκια μας λοιπόν και για όλους όσους αγαπάμε.

Μια γλυκιά μπομπότα με ιστορία…

Χυλός γλυκός ή και αλμυρός όπου το έψηναν στον ξυλόφουρνο, «το πιο νόστιμο ψωμί του κόσμου» ή «το ψωμί των φτωχών» όπως το αποκαλούσαν.

Ένα ψωμάκι υπέροχο, αρωματικό ,πεντανόστιμο που με μεταφέρει στην Κω όταν δούλευα πριν χρόνια

Αγαπημένα μικρών και μεγάλων και θα τα συναντήσουμε κυρίως σε πρωινά

Ένα από τα πιο συνηθισμένα ψωμιά που μπαίνουν στο σπίτι μας.

Η Φοκάτσια είναι ένα είδος πίτας-ψωμιού, που την έφτιαχναν στην Ιταλία. Θα λέγαμε ότι είναι πρόγονος της πίτσας