Ψωμοκεφτέδες

Ψευτοκεφτέδες, μπατηροκεφτέδες, όπως και να τους πεις είναι ο αγαπημένος κεφτές της νοικοκυράς που ανοίγοντας το ψυγείο μπορεί να αυτοσχεδιάσει με ότι υλικά έχει για να βγάλει ένα ορεκτικό στην οικογένεια ή μεζέ για την μπυρίτσα ή κάτι νόστιμο για τα παιδιά.