σάλτσα

Κλασικό παραδοσιακό κυριακάτικο πιάτο σε πολλά σπίτια. Θυμίζει μανούλα, θυμίζει γιαγιά, θυμίζει μαζώξεις, όμορφες στιγμές γεμάτες γέλια, χαρές, αστεία, με τα αγαπημένα μας πρόσωπα

Το πέστο είναι μια διαδεδομένη ιταλική σάλτσα κρεμώδης με βάση τα φύλλα βασιλικού

Η φραγκόκοτα ή φαραόνι (μικρό) είναι ένα πολύ νόστιμο πουλερικό, που το κρέας του είναι πιο σκούρο από τα υπόλοιπα πουλερικά, και η γεύση που βγάζει περισσότερο φέρνει στο κρέας κυνηγιού (πέρδικα, φασιανός κλπ). Είναι είναι υγιεινό κρέας χαμηλό σε λιπαρά, αλλά πολύ θρεπτικό, πλούσιο σε λιπαρά οξέα, και πρωτεΐνη. Επειδή ακριβώς δεν έχει λιπαρά, …

Περισσότερα

Αυγά μάτια ψημένα μέσα σε σαλτσούλα ντομάτα, για πολλές βουτιές με ψωμί!!!!

Μια από τις πιο γνωστές μακαρονάδες!

Υπέροχα ζουμερά κεφτεδάκια σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας

Υπέροχες, μαγικές μελιτζάνες που λιώνουν στο στόμα

Υπέροχα αφράτα σουτζουκάκια με μίξη 3 κρεάτων που δίνουν υπέροχη υφή και νοστιμιά.