Image by Stefan Schweihofer from Pixabay

Τα σαλιγκάρια

Η θρεπτική του αξία αρχίζει από αναφορές του στην αρχαία Ελλάδα το οποίο το είχαν στην διατροφή τους, ακόμα και στην ιατρική αφού γίνεται αναφορά από τον Ιπποκράτη  την βλέννα του για στην ανάπλαση των κυττάρων.