Καθαρά Δευτέρα

Η Καθαρά Δευτέρα συμβολίζει την καθαρότητα ή την αγνότητα, αν προτιμάτε, καθώς είναι η πρώτη μέρα της Σαρακοστής δηλαδή της μεγάλης νηστείας του Πάσχα που διαρκεί 40 μέρες όσες και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια νηστίσιμα, μικρά, μπουκίτσες, που περικλείουν μέσα τους αναμνήσεις της μανούλας να τα τυλίγει με υπομονή, και εμένα να περνάω κρυφά από την κατσαρόλα και να τα τρώω πριν ακόμα σερβιριστούν στο τραπέζι.

Κάντε like στη σελίδα μου
για να βλέπετε πρώτοι τις συνταγές μου!