Τώρα που έχουν αρχίσει τα κρύα ο καιρός απαιτεί σουπίτσα!
Μοσχάρι με τραχανά
Μια υπέροχη πολύ νόστιμη πατροπαράδοτη σουπίτσα, πολύ θρεπτική που θα την συναντήσουμε σε όλα τα χωριά της Ελλάδας
τραχανάς
Κοτόσουπα με τραχανά
Μια κατεξοχήν παραδοσιακή συνταγή που μυρίζει Ελλάδα!!! Είναι ότι καλύτερο για το χειμώνα, για τους μεγάλους , αλλά και για τους μικρούς!
Γιουβαρλάκια με τραχανά
Μια παραλλαγή με στοιχεία του χωριού… Με τον αγαπημένο μας τραχανά που έχει αναθρέψει γενιές και γενιές… για να δούμε λοιπόν…
Τραχανάς με λάχανο
Ένα πιάτο διαφορετικό. Νόστιμο, υγιεινό και πολύ εύκολο. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή σα συνοδευτικό σε κάποιο κρέας όπως π.χ. Χοιρινό.
Λουκάνικο με λάχανο και τραχανά
Ένα πιάτο που έρχεται να μας θυμίσει τις γεύσεις της Θράκης συνδυάζοντας τον παραδοσιακό τραχανά με το λουκάνικο και το λάχανο. Πιάτο χειμωνιάτικο, που με την συνοδεία κρασιού απογειώνει την γεύση.
