ψωμί

Μια γλυκιά μπομπότα με ιστορία…

Χυλός γλυκός ή και αλμυρός όπου το έψηναν στον ξυλόφουρνο, «το πιο νόστιμο ψωμί του κόσμου» ή «το ψωμί των φτωχών» όπως το αποκαλούσαν.

Ένα ψωμάκι υπέροχο, αρωματικό ,πεντανόστιμο που με μεταφέρει στην Κω όταν δούλευα πριν χρόνια

Παραδοσιακό ψωμάκι που ενισχύετε με τυρί φέτα σε τρίμα

Ένα από τα πιο συνηθισμένα ψωμιά που μπαίνουν στο σπίτι μας.

Η Φοκάτσια είναι ένα είδος πίτας-ψωμιού, που την έφτιαχναν στην Ιταλία. Θα λέγαμε ότι είναι πρόγονος της πίτσας

Ζεστό μοσχομυριστό ψωμάκι που μπαίνει πρώτη θέση σε τραπέζια επίσημα ή και στα Κυριακάτικά μας

Ψευτοκεφτέδες, μπατηροκεφτέδες, όπως και να τους πεις είναι ο αγαπημένος κεφτές της νοικοκυράς που ανοίγοντας το ψυγείο μπορεί να αυτοσχεδιάσει με ότι υλικά έχει για να βγάλει ένα ορεκτικό στην οικογένεια ή μεζέ για την μπυρίτσα ή κάτι νόστιμο για τα παιδιά.