Χοιρινό μπούτι στη γάστρα με άγρια μανιτάρια και πατατούλες baby
Ένα υπέροχο πιάτο που θα το τιμήσουν όλοι, μπορεί να σταθεί σε ένα επίσημο τραπέζι, αλλά και σε μια κυριακάτικη οικογενειακή μάζωξη.
Συνταγές
Σαλάτα τραχανά με ψητά λαχανικά
Ποιος σας είπε ότι ο τραχανάς σερβίρετε μόνο σαν σούπα? Δοκιμάστε τον σαλάτα με ψητά λαχανικά
Πατάτες με κιμά στο φούρνο
Υπέροχο, θεϊκό, νοστιμότατο φαγητό, που το τρώνε όοοοοοολοι…..δεν μένει ψίχουλο!
Πατάτες στο φούρνο με αλλαντικά και τυριά
Πιάτο που το βλέπουμε σε γιορτές, μαζώξεις, γενέθλια, και μπουφέδες μιας και το τρώνε όοοοοοολοι….μεγάλοι μικροί…όλοι όλοι…
Σαλάτα με μακαρόνια και καπνιστό τόνο
Τι άλλο καλύτερο από μια σαλάτα που μπορεί να σταθεί σαν ένα πλήρες γεύμα ,πολύ νόστιμη, με μακαρόνι της αρεσκείας μας.
Μπον φιλέ προβενσάλ με λιαστή ντομάτα
Στην Προβηγκία συνηθιζόταν να μαγειρεύουν το κρέας με τις πρώτες ύλες που είχαν σε αφθονία. Και αυτά ήταν η ντομάτα, το σκόρδο ,το κρεμμύδι, ελιές ,θυμάρι, μαϊντανό, λεμόνι, ελαιόλαδο, μανιτάρια και κάποιες φορές εντάσσανε αντζούγιες.
Γαυροκεφτέδες
Σήμερα ο μπαμπάς μου ήρθε φορτωμένος με ολόφρεσκο γαύρο. –Έλα Στέλλα, έφερα γαύρο!!! –Πώς τους θες μπαμπά?? – Κάνε τους όπως θες εσύ…
Είναι αρκετοί… ωραία μέρα έχουμε, ουζάκι έχουμε, υλικά δόξα τω Θεώ έχουμε, οπότε θα τους κάνω υπέροχους πεντανόστιμους γαυροκεφτέδες …
Γαρίδες βουτύρου με σκόρδο
Τι να πώ για αυτό το πιάτο…τα λέει όλα ο τίτλος….αγαπημένες μου γαριδούλες με αρωματική σαλτσούλα που όλα τα συστατικά είναι τόσο όσο να αναδείξει την ντελικάτη της γεύση!!!
