Κρέπες
Ο βασικός χυλός για κρέπες είτε γλυκές είτε αλμυρές. Για να μην περιορίζεστε στον αυτοσχεδιασμό και στην απόλαυση.
Συνταγές
Μπακαλιαράκια με σπαράγγια σε λαδόκολλα
Ψαράκια νόστιμα, εύκολα και γρήγορα στο φούρνο μέσα σε λαδόκολλα μαζί με σπαράγγια ελαιόλαδο, σκορδάκι, λεμονάκι, ριγανίτσα και ένα αποτέλεσμα υπέροχο
Πάστα Φλώρα
Υπέροχη μυρωδάτη πάστα Φλώρα, υπέροχο γλυκάκι με τραγανό μπισκότο για τον καφέ, για κέρασμα, για τα παιδιά και με πρόταση δική μου αρωματική μαρμελάδα εσπεριδοειδών!
Μανιταροκεφτέδες
Ελαφρύ κεφτεδάκι με τα ντελικάτα αρώματα του μανιταριού, χωρίς πολλά υλικά, γιατί «κουκουλώνουν» την γεύση του, που τα ψήνουμε στο φούρνο για να μην χάσουν την υπέροχη μυρωδιά τους, αλλά και να βαρύνουν από το λάδι, γιατί τα μανιτάρια “τραβάνε” λάδι.
Παραδοσιακή μαγειρίτσα
Η παραδοσιακή μας μαγειρίτσα που φτιάχνει όλη η Ελλάδα την ημέρα της Αναστάσεως. Πλούσια, γεμάτη, που δεν μένει ούτε κουταλιά!!
Κοκορέτσι
Ιδιαίτερος μεζές, που αν και οι περισσότεροι το έχουν συνδέσει με το Πάσχα, πολύς κόσμος το απολαμβάνει όλο το χρόνο.
Ριζότο με σπαράγγια και μανιτάρια
Σπαράγγια!!! Υπέροχα, ντελικάτα μοναδικά που όπου προστεθούν αφήνουν τη μοναδική τους γεύση!
Φασολάκια λαδερά με ντομάτα
Μυρωδάτα φρέσκα τρυφερά φασολάκια, εύκολα γρήγορα, οικονομικά, για νηστεία, vegan, ή vegetarian, για δίαιτα, αλλά και για τα δύσκολα παιδάκια που με πείσμα αρνούνται να φάνε ένα τόσο ωραίο φαγητό.
