Τηγανίτες μήλου

Facebook
Pinterest
Twitter

Εύκολες, ελαφριές και γρήγορες τηγανίτες με μήλο για να ξεκινήσει γλυκά η μέρα μας!!!

Υλικά

  • 1 μήλο μέτριο καθαρισμένο και τριμμένο στν τρίφτη (120 γρ)
  • 100 γρ γάλα
  • 120 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κγ αλάτι
  • 1/2 κγ κανέλα τριμμένη
  • 1/4 κγ γαρύφαλλο τριμμένο
  • λίγο βούτηρο
  • για γαρνίρισμα καρύδια, μέλι, συκόμελο κλπ

Διαδικασία

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με την κανέλλα το γαρύφαλλο και το αλάτι. στην συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και τα μήλα.
  2. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι,και ρίχνουμε με κουτάλι λίγο απο το μείγμα.
  3. Μόλις ροδίσει γυρνάμε απο την άλλη. Γαρνίρουμε με συκόμελο ή μέλι, και καρύδια.

 

-μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αλεύρι μας και με gluten free

-εάν το μήλο μας βγάλει περισσότερα υγρά και αραιώσει το μείγμα μας, προσθέστε μια κουταλιά αλεύρι ακόμα!

Επιλεγμένα για εσάς

128407095_2826013754393700_3770767955183443587_n
elGreek