Τυροκαυτερή γρήγορη υπέροχη και να συνοδεύσει τους μεζέδες μας αλλά και να εμπλουτίσει το τραπέζι μας με γεύση. Ιδανική για ορεκτικό και για μέρες ιδιαίτερες όπως σε έναν μπουφέ μας, ένα τραπέζι κλπ.
Τα υλικά μας
- 400 γρ φέτα
- 1 πιπεριά τσίλι
- 1 κ γ μπούκοβο
- 50 γρ ελαιόλαδο
- ½ κγ πιπέρι
- 100 γρ γιαούρτι
- 1 σφηνάκι ρακί
- (προαιρετικά 1 πράσινη πιπεριά)
Εκτέλεση
- Σε ένα μπλέντερ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μας εκτός της φέτας και του γιαουρτιού.
- Σε ένα μπολ σπάμε την φέτα σε πολύ μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το γιαούρτι και τα υλικά που χτυπήσαμε στο μπλέντερ.
- Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και την τοποθετούμε σε ένα μπολάκι. Σερβίρουμε με μπούκοβο και ελιά ή κομματάκια πιπεριάς τσίλι.
